企业精神：金般品质 百年传承
经营理念：百年诚信 千年不变
安全理念：安全健康从食品出发
企业愿景：打造中国驴肉领军品牌
企业宗旨：让消费者吃到最健康营养卫生的驴肉制品
核心理念：曹大驴驴肉-坚持做国内驴肉领导者
品牌特点：官厨古法 百年传承